全国统一服务热线:

400-6677-020

您当前位置:首页 > 新闻资讯 > 新闻动态

烘干工艺之黄花鱼烘干

发布日期:2019-02-27


黄花鱼又名黄鱼,肉质肥美 鲜嫩细腻,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄花鱼含硒   量较高,能清楚人体代谢产生的自由基,延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。下面以黄花鱼干燥案例为主,介绍鱼干烘干     机对鱼类及海产品烘干过程中的注意事项。

黄花鱼加工工艺步骤:

黄花鱼烘干前:

将黄花鱼整齐摆放于低温鱼干烘干机特制的烘干盘上,推进鱼干烘干房,开启主机的控制面板进行烘干。

黄花鱼烘干中:

黄花鱼与其它海鱼一样,含水量比较大,其水分存在于鱼体的脂肪和油脂中,脱水较慢,一般海鱼烘干要求在比较低的  温度下进行。烘干参数在30℃左右。同时控制好排湿和烘干速度不要过快,在烘干过程中保持较大的风量和风速,避免水汽    停留在物料表面,烘至鱼肚鱼鳃挤不出水分时即可。


黄花鱼烘干后:

烘干后的黄花鱼待冷却与常温一致,然后用真空包装,以利于贮藏、运输和销售


海鱼、淡水鱼都可以制成鱼干,可以用低温专用鱼干烘干机烘干各种海鱼和淡水鱼,总体原则都是低温烘干。如红娘    鱼、马鲛鱼、巴浪鱼、海参、鲍鱼、鳗鱼、墨鱼、马面鱼、三文鱼、银鱼、脱脂黄鱼、鱼翅、鱼胶、红鱼、海蛏子、鱿鱼、      柳 叶鱼、鳕鱼、马哈鱼及虾仁、虾干、贝类等。淡水鱼如:青鱼、草鱼、武昌鱼、白鱼、醉鱼、虹鳟鱼、鲢鱼、麻辣鱼、风     味  鱼、小鱼仔、毛毛鱼等。


关注我们

24小时销售热线:

400-6677-020

邮编:511495

地址:中国 广州市番禺区 钟村街钟四工业区二路4号之一

产品中心
微波设备
热泵设备
常规设备
应用案例
微波设备
热泵设备
常规设备
新闻资讯
技术资讯
新闻动态
关于凯棱
公司简介
荣誉资质
联系我们
联系方式
招贤纳士
网站地图 网站声明 友情链接
Copyright ? 2014_广州市凯棱工业用微波设备有限公司. Designed by Wanhu粤ICP备11090598号
利升宝娱乐_利升宝娱乐平台_利升宝娱乐平台